Sushi - mysigt och gott!
Idag gjorde jag hemmagjord sushi till middag och det blev så gött!
Är du sushiälskare som mig och Maria, så borde du definitivt pröva på att göra sushi själv. För att komma igång med att göra egen sushi så är ett sushi kit det enda du behöver. Ett sådant kan du köpa på större icabutiker och kostar någon hundring. I denna ingår rullmatta att rulla sushin på, och alla ingredienser. Ingredienser kan man köpa billigt på de flesta asiatiska butiker om man som oss har någon i närheten.
Det är inte alls så svårt, du ska bara koka riset, hälla på risvinäger, låta det svalna, sprida ut det på sjögräsarket och sedan rulla det med mattan för att sedan skära upp rullen. Alla instruktioner kommer med i kittet.
Själv gjorde jag en vegetarisk rulle med avokado och gurka, en rulle med lax, avokado, dill och creme fraiche samt risbollar med lax och risbollar med avokado på. Smarrigt! Även om den fylliga laxrullen inte riktigt blev så snygg som jag hoppats.
/ Oli
Är du sushiälskare som mig och Maria, så borde du definitivt pröva på att göra sushi själv. För att komma igång med att göra egen sushi så är ett sushi kit det enda du behöver. Ett sådant kan du köpa på större icabutiker och kostar någon hundring. I denna ingår rullmatta att rulla sushin på, och alla ingredienser. Ingredienser kan man köpa billigt på de flesta asiatiska butiker om man som oss har någon i närheten.
Det är inte alls så svårt, du ska bara koka riset, hälla på risvinäger, låta det svalna, sprida ut det på sjögräsarket och sedan rulla det med mattan för att sedan skära upp rullen. Alla instruktioner kommer med i kittet.
Själv gjorde jag en vegetarisk rulle med avokado och gurka, en rulle med lax, avokado, dill och creme fraiche samt risbollar med lax och risbollar med avokado på. Smarrigt! Även om den fylliga laxrullen inte riktigt blev så snygg som jag hoppats.
/ Oli
