Pestopasta
Pestopasta.
Ja hej nu hittade jag på en rätt sådär som jag alltid brukar göra. Nu hade jag köttbullar med denna såkallade pestopastan egentligen hade jag utan tvekan valt kycklingfile men nu hade inte jag det upptinat.
Den var god och jag tog avokado brevid. Det blev bra.
Jätte enkelt rätt och göra, snabb som fan. Man kokar bara pastan, i slutet skalar man morötter i pasta vattnet så det mjuknar upp lite.
Pestosåsen gjorde jag med en lätt creme fraiche pesto, vitlök, chili, salt, peppar, paprika krydda och riven citronskal.
/Roza
